De geschiedenis van de Staffordshire Bull Terriër begon in 19e-eeuws Staffordshire, Engeland, waar de bulldog met verschillende terriërs werd gekruist om een snellere en wendbaardere hond te creëren voor hondengevechten. Na het verbod op deze bloedige sport in 1835, evolueerde het ras onder invloed van de mijnwerkers en arbeidersklasse tot een geliefd gezinshond, waarna het in 1935 officieel werd erkend. De focus verschoof naar het verbeteren van hun karakter, waardoor ze vandaag de dag bekend staan om hun loyaliteit en genegenheid voor mensen, met name richting kinderen. Toch blijft de Staffordshire bull terriër van oudsher een vechthond. Genetica liegt niet, je hoeft een Border Collie niet te leren hoe hij schapen drijft, een Labrador Retriever niet hoe hij moet apporteren en een Staffordshire bull terriër niet hoe hij moet vechten. 

• Bull-baiting:

  De oorsprong ligt bij de oude Bulldogs die werden gebruikt voor stierengevechten ('bull-baiting'). 

   
• Kruising met Terriërs:

  Om snellere en wendbaardere honden te krijgen, werden Bulldogs gekruist met verschillende soorten Terriërs. 

   
• Hondengevechten:

  Het verbod op stier- en berengevechten in 1835 zorgde ervoor dat de focus verschoof naar hondengevechten. De resulterende kruisingen, die bekend werden als Bull-and-Terriers, waren zeer populair onder de arbeiders die de honden met elkaar lieten vechten.